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中秋節應景，好想在家烤肉，沒有烤肉爐該怎麼辦？生火好麻煩、好累，用炭火烤肉，不環保又害怕不小心吃進了致癌物質，怎麼辦？來看看，怎麼用「電鍋環保烤肉」，不麻煩！去超市買烤肉片，馬上就開始！

 

需要食材：電鍋 x1  雞腿 x適量  料理紙 x適量

步驟一、將電鍋外鍋清洗乾淨及擦乾，料理紙剪出適當大小，鋪在電鍋內。

步驟二、把雞腿平穩的放在料理紙上，和一般烤肉一樣不停翻動它。

步驟三、適時加點烤肉醬。

步驟四、幾分鐘內烤熟就完成囉！

（小撇步：建議大家烤肉醬以少量為主較好喔，而料理紙在過程中也可隨時更換，非常方便，如果電鍋過熱跳起，可過兩分鐘後再按下開關即可。）

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