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中秋節應景,好想在家烤肉,沒有烤肉爐該怎麼辦?生火好麻煩、好累,用炭火烤肉,不環保又害怕不小心吃進了致癌物質,怎麼辦?來看看,怎麼用「電鍋環保烤肉」,不麻煩!去超市買烤肉片,馬上就開始!

 

需要食材:電鍋 x1  雞腿 x適量  料理紙 x適量

步驟一、將電鍋外鍋清洗乾淨及擦乾,料理紙剪出適當大小,鋪在電鍋內。

步驟二、把雞腿平穩的放在料理紙上,和一般烤肉一樣不停翻動它。

步驟三、適時加點烤肉醬。

步驟四、幾分鐘內烤熟就完成囉!

(小撇步:建議大家烤肉醬以少量為主較好喔,而料理紙在過程中也可隨時更換,非常方便,如果電鍋過熱跳起,可過兩分鐘後再按下開關即可。)

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    Verna Lin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()